T-bone
De T-bone steak is een indrukwekkend stuk rundvlees, beroemd om zijn kenmerkende T-vormige bot. Dit iconische stuk vlees komt uit het midden van de rug van het rund en combineert twee verschillende steaks: aan de ene kant de sappige entrecôte en aan de andere kant de malse ossenhaas. Met de T-bone geniet je dus eigenlijk van twee steaks in één!
Vlees van Nederlandse bodem
Bij The Uptown Meat Club hechten we veel waarde aan de kwaliteit en herkomst van ons vlees. Onze T-bone steak van 1 kg komt van de Nederlandse Holstein koe, een dubbeldoelrund dat in eerste instantie gehouden wordt voor de productie van melk. Na hun loopbaan in de melkveehouderij, krijgen ze een rustperiode van minimaal 120 dagen om meer op gewicht te raken. Na deze periode voorziet de koe ons van een hoogwaardig, mals stuk vlees met een unieke smaak en textuur die je nergens anders vindt.
Perfect bereid in de Mibrasa houtskooloven
Onze passie voor kwaliteit stopt niet bij de selectie van het vlees. In ons premium steakrestaurant in Amsterdam bereiden we de T-bone steak in de Mibrasa houtskooloven. Dit zorgt voor een intense smaak en malse structuur. Of je nu een doorgewinterde vleesliehebber bent of gewoon wilt genieten van een heerlijk stuk vlees, de T-bone steak bij The Uptown Meat Club is een must-try.
Geniet van een T-Bone bij The Uptown Meat Club
Waar wacht je nog op? Reserveer snel en verzeker jezelf van een onvergetelijke avond bij The Uptown Meat Club. Ervaar de smaak en kwaliteit van onze T-bone steak en maak jouw diner compleet met een heerlijk bijgerecht. Dat is culinair genieten!
